沈酒莊是沈酒集團(tuán)為提升集團(tuán)國內(nèi)、國際影響力，結(jié)合國家把文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)提升為“國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)”和“戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”、精準(zhǔn)扶貧等政策背景，決定以文化為引領(lǐng)、以消費(fèi)者為中心，通過梳理自身的發(fā)展歷史，不斷總結(jié)提煉出企業(yè)精神和企業(yè)文化，參照國際酒莊并擬按國家5A級(jí)旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的酒莊。
酒莊將種植、釀造、鄉(xiāng)村旅游等一二三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)融合，通過對(duì)釀造技藝研發(fā)、生產(chǎn)過程、企業(yè)發(fā)展史、酒文化陳列等內(nèi)容展示，融觀光、游覽、學(xué)習(xí)、參與、體驗(yàn)、購物為一體，讓游客不僅體驗(yàn)美酒的香氣、口味、風(fēng)格、原料、釀造、歷史、文化、藝術(shù)、科技、健康等，更進(jìn)一步體驗(yàn)釀酒產(chǎn)區(qū)的生態(tài)之美、自然之美、風(fēng)土之美，增加游客的信任度和黏度，讓游客變成顧客，讓顧客變成粉絲。酒莊還將酒文化和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行結(jié)合，通過對(duì)酒具、酒道、酒與藝術(shù)、酒的故事的保存、積累、整理、挖掘，讓游客充分了解酒的健康價(jià)值、收藏價(jià)值、文化價(jià)值，并讓其在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、傳承工匠精神、有容乃大、兼容并包等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，從中孕育出沈酒的品牌文化。
酒莊群山萬壑，深不可測(cè)；又見山川秀美，芳菲滿目；湖光山色，黛色霜青，恍如仙境游。這里，是天然氧吧，是夏天避暑、冬天賞雪和學(xué)習(xí)酒文化及各類攝影的絕佳勝地。
這里有沈酒烏木藝術(shù)博物館，在眾多藏品面前，讓您驚嘆大自然的鬼斧神工；有以傳承650年的古法釀造工藝為基礎(chǔ)的釀酒作坊，與完備的現(xiàn)代檢測(cè)手段相結(jié)合，采用酒莊種植的優(yōu)質(zhì)紅糧等天然綠色有機(jī)原料和山泉水，保證了產(chǎn)品從原料到釀造技藝的純正和優(yōu)良，讓您看到放心，喝到開心；有長達(dá)5公里的地下天然藏酒洞，且即將建成的單體藏酒洞；有按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的沈酒仿古賓館及民宿民居，讓您棲居于自然，在生態(tài)田園風(fēng)景中休閑度假養(yǎng)生；有將白酒文化與書畫藝術(shù)的相互融合的醒醉藝術(shù)館，旨在通過將傳統(tǒng)書畫文化與白酒文化相互融合，讓您在品味一杯高品質(zhì)好酒的同時(shí)，也感受到文化藝術(shù)的博大精深；有計(jì)劃興建的沈酒湖，讓您在幽靜秀麗、群山峰林圍繞中融身于青山靈水之間；還有敘永縣一二三產(chǎn)業(yè)融合示范園，讓您見證沈酒集團(tuán)如何在各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極履行社會(huì)責(zé)任，出資2000多萬，傾心幫扶國定貧困村——棉竹村，通過實(shí)施移民搬遷工程、修建沈酒希望小學(xué)、新建和改建水泥路30余公里、紅糧種植等方式，初步驗(yàn)證“沈酒+紅梁種植+白酒生產(chǎn)+白酒酒莊·鄉(xiāng)村旅游”的扶貧模式，使其舊貌換新顏，實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)興村、產(chǎn)村融合，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游工業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺。